Il Biologico - Huile d'olive extra vierge - Az. Agr. De Carlo

-10% sur votre première commande.

C'est notre cadeau de bienvenue pour les nouveaux clients.

Inscrivez-vous maintenant

Huile d'olive extra vierge

Il Biologico - 0,50 L

Huile d'olive vierge extra
Azienda Agricola De Carlo

14,30 € TTC

L'huile d'olive vierge extra biologique Il Biologico est un élixir de santé qui allie la pureté de l'huile d'olive vierge extra à une production biologique axée sur le développement durable. Parmi les nombreux prix gagnés au fil des ans, elle a reçu la médaille d'or au Grand Prix international Biol.

  • 5 Articles
  • 000031

L'élégant fruité végétal de cette huile, associé aux parfums d'herbe fraîchement coupée et aux notes de fruits blancs, est le résultat de la grande expertise des De Carlo. Obtenue à partir des cultivars ogliarola et coratina, cette huile d'olive vierge extra est certifiée biologique par les organismes indépendants ICEA, AIAB et USDA Organic. L'huile Il Biologico est le fruit du travail effectué dans la campagne de Bitritto (région des Pouilles) où des générations d'artisans se sont transmis les secrets d'une production oléicole médaillée à plusieurs reprises et savamment organisée par la famille De Carlo pendant plus de quatre siècles. Les olives sont cultivées en utilisant uniquement des substances naturelles, et surtout en ayant soin d'exclure tout herbicide et insecticide chimique.
Huile d'olive vierge extra biologique au goût délicat et ingrédient précieux du régime méditerranéen, elle est particulièrement adaptée à l'assaisonnement des plats pour enfants. Capable d'harmoniser les saveurs des ingrédients d'un grand nombre de recettes, elle est idéale pour parfumer les poissons et les salades de fruits de mer, les rôtis et les grillades, les poissons cuits à la vapeur ou au four, les plats de pâtes et les sauces complexes.

Couleur: jaune d'or intense avec des tons verts délicats.
Profil aromatique: élégant et fin, caractérisé par des tons frais d'herbe coupée et des notes de fruits blancs
Saveur: ample et harmonieuse, avec des notes d'herbe fraîche et d'amande douce. Amer et épicé contenus et toujours très équilibrés.
Accords gourmands en cuisine: idéale sur les poissons, les rôtis, les grillades en tous genres et comme base pour les sauces. Particulièrement recommandée pour l'alimentation des enfants.

Emballage :Bouteille en verre
Format :500 ml
Poids :875 gr.
Année de récolte :2019/20
Type :Blend
Saveur :Fruité Modéré
Certification :BIO
Variété d'olive :Coratina, Ogliarola
Origine :100% huile d'olive vierge extra produite et mise en bouteille en Italie à partir d'olives récoltées en Italie.
Région du producteur :Pouilles
Conservation :Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.

Produits similaires